Malzemeler:
Buğday
Yoğurt
Tuz
Kuru nane
Pul biber
Zeytinyağı
Yapılışı:
- Nohut ve buğday düdüklüde haşlanır. Ben ikisini birden 20 dakika haşladım, fakat siz kendi düdüklünüzün ayarına göre süreyi belirleyin,
- Tencerenin içinde çok su kaldıysa süzün,
- Yoğurdu biraz su ile açın, tuz ekleyin,
- Nohut ve buğday ile yoğurdu karıştırın,
- Servis yapmadan önce zeytinyağı, kuru nane ve pul biber ile süsleyin
Afiyet olsun... :)
