Malzemeler:
2 adet kereviz
1 kase yoğurt
ceviz
sarımsak
tuz
1 yemek kaşığı mayonez
Yapılışı:
Yoğurdu ezilmiş sarımsak, tuz, mayonez ile iyice karıştırıyoruz,
Kerevizleri soyup yoğurdumuzun içine rendeliyoruz,
Üzerine dövülmüş ceviz ile süs yapıyoruz,
Afiyet olsun ...:))
Not: Kerevizler soyuldukdan sonra hava ile temas edince hemen kararır. Bu yüzden ben hemen yoğurdun içine rendeliyorum. İsterseniz ayrı biryere rendeleyip üzerine biraz limon suyu döküp harmanlayabilirsiniz, buda kararmasına engel olur.
Birde kerevizin yanında bir tanede havuç rendelerseniz farklı ve hoş bir tat elde etmiş olacaksınız.
